Recetas de arroz con costra - 2 recetas
Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de Arroz con costra
Arroz con costra

De Magarji, Un poco de aquí, un poco de allá...
Cuando vi la receta en directo al paladar me la apunté para hacerla sin mucho tardar, pues nunca antes había comi...
- 1 taza de café de arroz
- triple volumen de agua que de arroz
- 2 tomates pequeños
- 2 dientes de ajo
- azafrán en polvo
- 1 loncha de jamón serrano
- 1 huevo (L)
- sal
Preparar el arroz así lo hace 10 veces más apetitoso

Transforma al arroz blanco tradicional y pasado de moda en un acompañante crujiente y cargado de sabor con la receta que explica el siguiente video, ¡nunca volverás a preparar el arroz de la manera tradicional!
Arroz con costra

De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Esta elaboración tiene su origen en la edad media, con mas de 500 años, siendo la receta de arroz mas antigua de ...
- 400g de arroz
- 1l de caldo del cocido
- 7 o 9 huevos (depende de lo grande que querais la costra SIEMPRE poned los huevos en n° impar, eso es lo que marca la tradicion).
- 3 Longanizas blanca
- 3 Longaniza roja (con pimenton)
- 2 Blancos o blanquet (una butifarra blanca muy tipica de aqui)
- 300g. Magra de cerdo (hoy con magra pero se hace tambien de pollo y conejo)
- 100g de garbanzos del cocido (opcional)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 3-4 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- Azafran (5 hebras)
- Aceit
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