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Técnicas de cocina

Cómo cortar un mango con forma de erizo

Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.

Mejores recetas de Árbol de navidad de galleta

De

Una galleta que a parte de buena es original y de idea propia

  • Masa de galleta:
  • 140 gr de azúcar glas
  • 1 cucharada de miel
  • 50 ml de leche
  • 1 huevo
  • 650 gr de harina de repostería
  • 250 gr de mantequilla sin sal
  • una pizca de sal
  • 2 vainas de semillas de cardamomo
  • ½ vaina de vainilla
  • unas gotas de esencia de vainilla.
  • Para cubrir por fuera
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de dark brown solft sugar (azúcar marrón oscura) (opcional)
  • ½ huevo.
  • Para unir las capas
  • ½ huev
  • una cucharadita de cacao puro en polvo.
3.7/5 (103 Votos)

¡Cuando los veas, no sabrás si REÍR o LLORAR!

De

- Mezclar la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos en vel

  • - 250 gr. de harina
  • - Media cucharadita (un poco menos)de levadura Royal
  • - 125 gr. de mantequilla
  • - 125 gr. de azúcar
  • - 85 gr. almendra molida
  • - 1 huevo L
  • - 5-6 gotas de esencia de almendra dulce
  • Para decorar:
  • - Azúcar glass
  • - 2 claras de huevo
  • - Unas gotas de zumo de limón
3.5/5 (2 Votos)

Parecen Oreo, pero no lo son. En Argentina son conocidas como galletas Rumba, y cuando las pruebes entenderás el por qué de su éxito.

De

Siguiendo con las recetas de Navidad, esta no puede faltar encima de la mesa

  • 125 gr. de mantequilla tibia.
  • 125 gr. de azúcar.
  • 1 huevo de tamaño mediano.
  • Cucharadita de azúcar avainillado
  • 250 gr. de harina.
  • Fondant verde
  • Bolitas de colores.
1/5 (1 Votos)

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Árbol de Navidad de galletas cubiertas de fondant Galletas Tronco de Árbol