Ricas recetas con anchoas - 87 recetas
Más recetas de Anchoas
Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta
De A "cocinear", A "cocinear"
Inagotables las ricas posibilidades que nos ofrece el "mundo" de las ensaladas
- 1 bolsa de lechugas variadas
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva
- 1 tarrina de queso tipo Burgos
- 1 tomate
- Nisperos o: mango, melocotón, albaricoque..., etc.
- Sal, vinagre de vino de crianza, y AOVE, ( aceite de oliva vergen extra )
Paté de mejillones
De carlitos
Escurrir las anchoas de aceite y hacer lo mismo con los mejillones
- Media lata de anchoas
- 2 huevos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 200 gr de queso philadelphia
Montadito 7
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
MONTAR TODO
- Anchoa o boquerones
- pimiento asado
- aceituna negra en rodajita
- sal
- rodajita de tomate
Berenjenas con queso y anchoas
De Tinia, Pan, uvas y queso
Una manera diferente de preparar las berenjenas
- Berenjenas: 2.
- Queso crema: 400 gramos.
- Anchoas: 24.
- Tomates secos en aceite: 12.
- Queso.
- Pan rallado.
- Mantequilla.
- Aceite de oliva virgen extra.
Tostas de paté de aceitunas negras, queso y anchoas
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy nos apetecía darnos un homenaje con estas tostas
- - Pan
- – 100 gramos de aceitunas negras
- – Anchoas
- – Queso (nosotros hemos utilizado un queso payoyo semicurado de cabra)
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Sal
- – Aceitunas verdes
Salmón braseado con salsa de anchoas
De elelibro
Salpimentamos los lomos de salmón, cuidado con la sal porque la salsa es sabrosa
- 4 Lomos de salmón, también se puede hacer con rodajas.
- 1 brick de nata líquida
- 1 lata de anchoas
- sal y pimienta.
Maki sushi de queso y anchoa
De Cudolet
Cortamos en tiras la parte carnosa del tomate
- Queso de oveja/cabra
- Anchoas
- Tomate rama
- Sésamo
Empanadillas de patata, aceitunas y anchoas con salsa de cebolleta
De kasidy
Pica las cebolletas en dados, ponla a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite y sazona
- - 16 obleas para empanadillas
- - 2 patatas
- - 12 aceitunas verdes sin hueso
- - 12 aceitunas negras sin hueso
- - 6 filetes de anchoa en aceite
- - 2 cebolletas
- - 125 ml de vino blanco
- - agua
- - perejil
- - aceite de oliva, sal
Paté de queso, nueces y anchoas
De rosalomon
Se tritura el queso con las anchoas
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 3 anchoas
- 100 gr. de nueces picadas
Mozzarella rellena
De jeannette
Cortar en dos las bolas de mozzarella a 2/3 de su altura
- 4 bolas de mozzarella
- 2 tomates
- alcaparras
- anchoas
- vinagre balsámico
Ensalada César con anchoas
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
La receta de hoy es una de mis ensaladas favoritas, aunque no os creáis que la hago con los ingredientes que seña...
- - 75 gramos de lechuga.
- - Dos tomates.
- - 125 gramos de queso azul.
- - Dos pechugas de pollo empanadas.
- - Una lata de anchoas.
- - Pan.
- - Aceite de oliva
- - Salsa César:
- o Aceite de girasol.
- o Parte de las anchoas.
- o Un diente de ajo.
- o Un huevo.
- o Medio limón.
- o Sal.
Medallones de merluza a la esencia de anchoas
De ladrillar
Quitar la espina y la piel a la merluza, corar los medallones de unos 70 g cada uno, sazonarlo, pasarlos por hari...
- 1,150 kg de merluza de la parte abierta
- 75 g mantequilla
- 100 g alcaparras
- ¾ l de nata
- Zumo de limón
- 100g mantequilla de anchoas ( buscar receta en este mismo libro )
- sal
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