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Más recetas de Al horno
Cómo preparar dorada al horno con patatas
De Caria
Si os apetece preparar dorada al horno con patatas estas Navidades, no os perdáis esta receta paso a paso
- 1 dorada
- 2 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 3 ajos
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- Aceite
- Sal
Lomo a la sal
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
En un mortero hacemos un "majao" con los ajos y las hierbas y le añadimos un poco de aceite, vamos machacando los ...
- 1 pieza de lomo entera de 800 grs
- 1 paquete de sal gorda
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de hierbas al gusto ( yo he utilizado orégano)
- Aceite
Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la leche junto a la levadura en el vaso y programar 1 minuto, 37º vel
- Para la masa:
- - 200 c.c. de leche
- - 500 gr. de harina de fuerza
- - 100 gr. de azúcar
- - 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)
- - 2 huevos
- - 25 gr. de levadura fresca o un sobre de liofiliada de panadería
- - 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- Nocilla al gusto (yo he utilizado unos 500 gr. de triple de avellana)
- Para decorar:
- - 1 huevo
- - Azúcar (yo he utilizado perlada)
- - Almendra (opcional)
Brazo gitano relleno
De Recet@s
Batir las yemas con el azúcar muy bien
- - 4 huevos
- - 125 g azúcar
- - 1 cucharadita de levadura
- - crema pastelera para rellenar o nata con fresas
Red Velvet Cake
De Beabo, En la Cocina de Bea
Vamos precalentando el horno a 170º C
- - 250 gr de harina de repostería
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 115 gr de mantequilla a temp. ambiente
- - 300 gr de azúcar glass
- - 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (tipo Valor)
- - 1 cucharada de esencia de vainilla (uso la marca Vahiné)
- - 2 huevos "L"
- - Colorante rojo
- - 240 ml de buttemilk
- - 1 cucharadita de vinagre
- - 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- ** Para la crema del relleno y cobertura:
- - 500 ml de nata para montar (mínimo 30% materia grasa)
- - 250 gr de queso crema (tipo philadelphia) a temp. ambiente
- - 250 gr de queso mascarpone
- - 175 gr aprox. de azúcar glass (yo la eché a ojo)
Bizcocho de manzana y lima
De patricietas, Patricietas
Mezcla la harina y la levadura en un bol
- 110 gr. harina
- 4 gr. levadura
- 90 gr. azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 40 gr. aceite de girasol
- 25 gr. leche
- 1 cdta. esencia de vainilla
- Zumo de 1 lima
- Ralladura de lima
- 1/4 manzana
Cupcakes fiesteros
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Cupcakes fiesteros. Descubre nuestra receta
- Para la masa de vainilla:
- 120 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 40gr de mantequilla sin sal
- 120 gr de harina
- 140 gr de azúcar
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura
- una pizca de sal
- La masa de chocolate:
- 120 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 40 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100 gr de harina
- 20 de cacao en polvo(mejor sin azúcar)
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura
- una pizca de sal
Bizcocho/magdalenas 1-2-3
De Escuciplando, Escuciplando
"En los días oscuros, fríos y lluviosos del invierno, una de las cosas que más me gusta es el olor de este bizco...
- - 1 yoghourt, usando el recipiente como medida echando:
- - 1 yoghourt de aceite
- - 2 de azúcar
- - 3 de harina
- - 3 huevos
- - 1 sobre de levadura
- - Anís
- - Ralladura de naranja
Bizcocho de coco con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37°, velocidad 3 1...
- INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 grs de azúcar
- 1 yogur natural
- 100 grs de coco rallado
- 100 grs de aceite de girasol
- 200 grs de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura
Brownie
De yesique
cortar el chocolate en trozos y meter en un bol para microondas
- 250 gr mantequilla
- 150 gr chocolate puro
- 4 huevos
- 250 gr azúcar
- 120 gr harina
- 60 gr nueces
- 1 sobre de levadura
Pastel de macarrones
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
ESTA RECETA LA VI EN UNA REVISTA Y SE ME ANTOJO HACERLA, ESTABA DE VICIO, AUNQUE TIENE 555 CALORIAS
- 1/4 de macarrones (yo use caracolillos que es lo que tenía)
- 1/2 de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 4 tomates maduros
- Orégano seco
- 4 huevos
- 1 yogur natural desnatado
- 100 gr de queso rallado (yo use 3 quesos)
- 1 vaso de leche desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Empanada de hojaldre con Salmón
De Recet@s
Picar en trozos pequeños el salmón y añadirle un poco de sal y eneldo
- - 2 rodajas grandes de salmón, sin piel y sin espinas
- - 1 cebolla
- - 3 puerros
- - masa de hojaldre
- - eneldo
- - sal
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