Increíbles recetas con ajo - 96 recetas
Más recetas de Ajo
Sopa de ajo de mi abuela
De jeannette
Sopa de ajo y patatas
- patatas
- ajos
- 1 huevo x persona
- cominos
- perejil
- sal
- aceite
Sopa de ajo completa
De cocina como en casa, comidasfamiliares.es.tl
Una deliciosa Sopa de Ajo, que por su contenido puede servir de Plato Único, en la Comida o Cena
- 6 ajos
- 8 rebanadas de pan frito
- 150 g. De jamón York en daditos
- 4 tranchetes o lonchas finas de queso
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 huevos
- 1 pastilla de caldo de pollo o de verduras
- 4 puñaditos de fideos finos de sopa
Sopa de ajo con jamón
De richey
Filetear los ajos, poner la cazuela a fuego suave, y rehogarlos en un chorro de aceite, junto al jamón troceado
- 6 dientes de ajo
- 4 lonchas de jamón
- 4 huevos
- 4 rebanadas de pan de la víspera
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Sal
Albóndigas
De Vaneta
Se echa la carne en un plato, se le añade el perejil, el ajo picado muy finito, un poco de sal, los huevos y la nu...
- - Un cuarto de carne o un poco más de carne picada
- - Un ajo
- - Perejil
- - Dos huevos
- - Sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Un chorreón de leche
- - Una pizca de azafrán
- - Pan rallado
Salsa Alioli
De Ana Fernandez
Echamos el aceite al recipiente de la batidora y cascamos el huevo dentro
- 100 ml de aceite
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- Batidora
Ajo blanco
De martin.her
Se pone la miga con el agua, despues se escurre
- 3 ajos
- 150grs de almendra cruda
- 7 rebanadas de miga dura
- aceite
- sal vinagre
- 1 chorro de agua
Allioli
De inmatb
Se pican los ajos con la batidora y añadimos el aceite hasta hacer una pasta
- - 3-4 Dientes de Ajos
- - Aceite de Oliva
- - 1 Huevo
- - Sal
Salsa para macerar carnes fuertes
De rosalomon
Mezclarlo todo y se hará como una pasta que se debe poner sobre la carne
- 3/4 aceite
- 1 l. vino blanco
- 1 limón exprimido
- 1 cucharada de vinagre
- 2 hojas de laurel picado
- 1 cabeza ajos picados
- 3 clavos
- 1 cucharada rasa de pimienta negra
- Nuez moscada rayada
Salsa chimichurri
De Esmeralda1982
Salsa para acompañar a carnes rojas hechas a la plancha o a la brasa
- - 1 cucharada de oregano
- - 1/2 cucharada de guindilla
- - 1 cucharada de sal
- - 3 dientes de ajo
- - 1 hoja de laurel
- - 2 ó 3 granos de pimienta negra
- - 30 gr. de vinagre de vino
- - 150 gr. de aceite de oliva
Pan crujiente de ajo, perejil y mozzarella
De nela, Un Toque de CaNela
PREPARACIÓN Horno 200°
- INGREDIENTES (Para 10/12 rodajas de pan)
- Rodajas de pan cortadas en diagonal
- 1 o 2 dientes de ajo
- Hojas de perejil fresco
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- 1 mozzarella fresca
Volovanes con gambas al ajillo
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Esta es una receta de aprovechamiento, ya que prepare el otro día unos volovanes para un concurso y me pegue un fa...
- Ingredientes: (2 personas):
- 2 volovanes
- Gambas al ajillo (si no sabéis prepararlas cuento como hacerlas)
- Judías cocidas (coci más de un kilo para diversas recetas que compre por un euro)
- 2 huevos de codorniz cocidos
- Queso de oveja
- Sal
- Aceite
Sopa de ajo con jamón y pollo
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será tostar el pan en el horno pintando los trozos con aceite por las dos caras, cuando ...
- Ingredientes:
- - 1 barra de pan candeal o chapata del día anterior cortada en laminas
- - 1 litro y medio de agua
- - 2 huesos de espinazo
- - 1 carcasa de pollo
- - 1 punta de jamón
- - 2 pastillas de caldo
- - Aceite de oliva
- - 6 dientes de ajos en láminas
- - 4 huevos
- - Sal
- - Pimentón
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