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Recetas
Crepes rellenos de queso y salmón
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Es una receta fácil de preparar y rápida
- 250 grs de harina
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 1 vaso de leche
- Coñac
- Aceite
- Queso philadelphia
- Un lomo de salmón
- Azúcar
- Sal gorda
- Eneldo
Sassimi de salmón
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Muy rápida y sencilla
- Un lomo de salmón
- SOJA
- Sésamo
Creepes al coñac
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Creepes con leche y coñac muy buen postre al que se le puede poner tanto dulce como salado
- 250 grs de harina
- 2 huevos
- 1 baso de leche
- 1 cda de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 cda de coñac
Monas de pascua con azahar
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Receta sencilla de mona de pascua, también se pueden hacer toñas para los desayunos
- 1 huevo
- 175grs de harina
- levadura fresca un cuadradito
- 38 grs de azucar
- 25 grs de mantequilla
- 63 grs de leche
- 2 huevos duros
- agua de azahar
Arroz con romero y pollo
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El romero es el condimento especial en la paella por su intenso sabor
- 1/2 vaso de arroz
- 1 vaso de agua
- Pollo
- colorante
- pimienta
- sal
- pimiento
- judías
- aceite de oliva
- Tomate triturado 5 cucharadas soperas
- 2 ramitas de romero
Roscos de anis al horno
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Son unos roscos muy buenos y rápidos de hacer
- 30 grs de azúcar
- 25 grs de aceite de oliva
- 30 grs de anís
- 75-80 grs de harina
Olleta del interior de Alicante
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Es un guiso típico de la montaña de Alicante
- Oreja de cerdo
- arroz
- patatas
- alubias
- alcachofas
- aceite de oliva
- sal
- acelgas
- Pencas
Strudel de manzana
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La receta es de una amiga y es muy fácil de hacer
- 2 manzanas verdes
- 2/ 1/2 cucharadas de azucar
- 2 cucharadas de panrallado
- un poco de canela
- un poco de azucar avainillado
- 4 o 5 nueces
- 1 lamina de hojaldre
- azucar glass
Canelones con pasta fresca
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La pasta hecha en casa es la más sana y muy fácil de hacer
- 1 cebolla pequeña
- 1 pechuga de pavo
- leche
- maizena
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- queso para gratinar
- harina
Pasta fresca
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Pasta fresca hecha en casa
- 200grs de harina normal
- 2 huevos
- un poco de aceite de oliva