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Recetas
Ensalada de lacitos
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Es una ensalada fresca de verano
- Pasta de lazos
- Lechuga iceberg
- Queso fresco
- maíz
- bocas de mar
- remolacha dulce cocida
- Atún
- Aceite
- Sal
Crema de calabacín
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Una crema ligera para cenar
- 1 calabacín
- 1 cebolla pequeña
- 1 patata pequeña
- sal
- leche
- 1 quesito
- nuez moscada
Bagels New York
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Receta típica americana para meriendas o desayunos
- 125ml de agua
- 125ml de leche entera
- 15grs de levadura fresca
- 450gs de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 30grs de mantequilla derretida
- 1 clara de huevo
- 1 huevo para pintar
- 4 litros de agua.
- semillas de amapola y de sésamo
- crema philadelphia o de cacahuete...
Pastel de tres chocolates con licor
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es un pastel para cumpleaños o celebraciones especiales
- 150grs de chocolate blanco
- 150grs de chocolate con leche
- 150grs de chocolate negro
- 750grs de leche
- 750grs de nata
- 3sobres de cuajada
- 150grs de azúcar
- 1 paquete de galletas
- 60grs de mantequilla
- coñac o licor
Salmón marinado
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Es un marinado que queda muy bueno y es sencillo de hacer
- 1 lomo de salmón fresco
- Sal gorda
- Azúcar
- Eneldo
Pan de pita casero
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Un pan dulce para hacer kebab en casa
- 200grs de harina de fuerza
- 150grs de agua
- 25grs levadura fresca
- 1 cda de azucar
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Arroz caldoso con canela
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es un arroz de la montaña de ALicante
- 2 vasos de Arroz
- 4 vasos de agua
- 1 lata de rovellones
- 1 lata de tomate triturado
- 1 pimiento
- sal
- canela
- pimienta
- aceite de oliva
- judías
- 1/2 pollo