Perfil de Cristina de la Peña Conde
Recetas
Sopa de melón
De Cristina de la Peña Conde
Es una sopa suave y fácil de melon enriquecida con jamon picado
- 1 Pimiento verde.
- 1 Puerro.
- 1 Cebolla.
- 1 Patata.
- 300 de caldo de verduras y pollo.
- 1/2 Melón.
- 150 jamon picado.
- Sal.
Lomo de cerdo en salsa de naranja
De Cristina de la Peña Conde
Es una carne muy jugosa con una salsa de naranja y cebolla que se guisa en la olla
- 1 trozo de cinta de lomo sin adobar.
- Tres naranjas (para zumo).
- Harina.
- Media cebolla.
- Agua.
- Sal.
- Aceite.
Merluza al ajo
De Cristina de la Peña Conde
Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla
- 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
- Mantequilla.
- Aceite.
- Ajos.
- Guindilla.
Pavo al cava
De Cristina de la Peña Conde
Filetes de pavo con salsa de verduras y cava y un toque de manzana
- 2 pechugas de pavo en filetes.
- 3 manzanas.
- 2 puerros.
- 2 zanahorias.
- 1 tallo de apio.
- 1/4 de litro de caldo de gallina.
- 1 vaso de agua lleno de nata y leche mitad y mitad.
- 1 vaso de cava seco.
- 50 gramos de mantequilla.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta.
Revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa y leche
De Cristina de la Peña Conde
Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche
- 2 morcillas de Burgos o de arroz.
- 2 Huevos
- Un chorro de leche o nata al gusto.
- Sal.
- Dos puñados de patatas fritas de bolsa machacadas.
- Aceite.
Huevo frito con patatas y gulas
De Cristina de la Peña Conde
Es un plato unico original y rápido
- 1 Huevo.
- 1 Patata pequeña.
- 100 grms de gulas.
- Aceite.
- Pimenton.
- Sal.
- 1 guindilla.
Torta de chocolate en el microondas
De Cristina de la Peña Conde
Es un bizcocho de chocolate muy fácil y rápido de hacer en el microondas,
- 1 Tableta de chocolate foundant o postres Nestlé.
- 125 de mantequilla.
- 3 huevos.
- 100 grms de azúcar.
- 75 grms de harina.
Solomillo de cerdo a la Coca-Cola
De Cristina de la Peña Conde
Es un solomillo de cerdo con salsa de coca-cola y sopa de cebolla
- 1 solomillo de cerdo.
- 1 lata de coca-cola.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- Aceite.
- Sal.
Pollo en salsa verde
De Cristina de la Peña Conde
Son unos filetes de pechuga de pollo en salsa, que me hacía mi madre , y se preparaban muy facilmente
- 2 Pechugas de pollo en filetes finitos.
- 1 Vaso de vino blanco.
- Ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Harina.
- 1 pastilla de Avecrem.
Bizcocho de naranja esponjoso
De Cristina de la Peña Conde
Es un bizcocho de naranja facilito y enriquecido con yogourt que les gusta mucho a los niños para desayunar o mere...
- 3 Huevos.
- 1 Yogourt natural.
- La medida del vaso de Yogourt de aceite.
- 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar.
- 3 medidas del vaso de yogurt de Harina.
- 1 Sobre de levadura.
- 1 Naranja con su piel y su zumo.