Perfil de Mari@n
Recetas
Crema pastelera muy fácil
De Mari@n
Conseguir una crema pastelera artesanal como la de pastelerías no es difícil
- 1 litro de leche
- 6 yemas de huevo
- 190 gramos de azúcar
- 75 gramos de maicena
- Rama de canela
- Piel de limón
Flan de huevo / flan de huevo con leche condensada
De Mari@n
Batir todo junto poner en un molde caramelizado y meter al horno a baño Maria hasta que cuaje
- -1 litro de leche templada
- -7 huevos
- - 7 cucharadas de azúcar
- - Un poco de vainilla opcional.
- _________________________________________
- Para el de leche condensada:
- - 1 bote de leche condensada
- - 4 huevos
- - Piel de limón
- - 2 botes de leche normal templada
Galletas de avena saludables
De Mari@n
Batir la mantequilla a punto de pomada con el azúcar luego añadimos los huevos la vainilla y la canela
- - 180 gramos de mantequilla
- - 2 huevos
- - 1/2 cucharita de canela
- - 1/2 cucharita de vainilla
- - 160 gramos de azúcar
- - 1/2 sobre de levadura
- - 200 gramos de harina integral
- - 160 gramos de harina normal
- - Un poco de sal
- - 100 gramos de pasas
- - 100 gramos de avena en copos
- -
Carrilleras de cerdo
De Mari@n
Se limpian las carrilleras con agua y vinagre y dejamos escurrir
- - 1 cebolla
- - 1 puerro
- - 1 zanahória
- - Tomate natural
- - Canela
- - Clavo
- - Pimienta
- - Coñac
- - Vno tinto o de Oporto
- - Carrileras
Rosquillas
De Mari@n
Ponemos el aceite en una sartén y freimos los anises unos segundos retiramos del fuego se cuela el aceite y se dej...
- - 4 huevos
- - 1 vaso grande de aceite
- - 1 vaso de azúcar
- - 1 sobre y medio de levadura
- - Ralladura de limón
- - 50 ml de anis
- - Un puñadito de anises en grano
- - De 700 a 800 de harina
Tiramisú con bizcochos de soletilla
De Mari@n
La receta de tiramisú con bizcochos de soletilla es una de las recetas más populares de la gastronomía italiana;...
- - 1 huevo
- - 200 gr de nata
- - 1 tarrina de queso
- - Bizcochos de soletilla
- - Chocolate rallado
- - Café
- - Licor amarento
- - Azúcar
TARTA TRES CHOCOLATES
De Mari@n
Primero molemos 1 paquete de galletas digestiva y las mezclamos con 80 gramos de mantequilla y forramos la base de ...
- - 150 gramos de chocolate negro
- - 150 gramos de chocolate con leche
- - 150 gramos de chocolate blanco
- - 750 ml de leche
- - 750 ml de nata
- - 3 sobres de cuajada
- -1 paquete de galletas digestiva
- - 80 gramos de mantequilla
Cheesecake
De Mari@n
Deshacer la cuajada en un poco de leche , ponemos todo en una cazuel pasamos un poco la batidora y cocemos
- - 1 tarrina de queso philadelphia
- - 1 sobre de cuajada
- - 1/2 litro de nata líquida
- - 250 ml de leche
- - 6 cucharadas de azucar
- - Mermelada de fresa
Tarta de queso fácil con leche condensada
De Mari@n
Se bate todo junto y se pone en un molde, meter al horno a 180º hasta que cuaje
- - 4 huevos
- - 250 gramos de queso fresco de burgos
- - 1 yogur natural
- - 1 bote pequeño de leche condensada
- - 1 bote de leche entera
Tarta de manzana muy rica
Pruébala!receta top
De Mari@n
Esta perfecta receta de tarta de manzana incluye una base de masa quebrada casera
- 150 gramos de harina
- 80 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 50 gramos de azúcar
- Sal
- Manzanas
- Cremas pastelera
- Mermelada de melocotón