Deliciosas tortillas de patatas con cebolla - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Tortillas de patatas con cebolla
Tortilla de papas con cebolla caramelizada
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De Nutri Patri
Se trata de una tortilla mucho más ligera ya que al cocer las patatas previamente se reduce la cantidad de aceite
- - 4 Huevos
- - 2 Patatas medianas
- - 2 Cebollas dulces
- - 1 Cucharadita de azúcar moreno (opcional)
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal y curry (opcional)
Tortilla de patatas con cebolla confitada y crujiente de bacon
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Para confitar la cebolla, partirla en juliana fina, ponerla en una sartén con un poco de aceite a fuego muy lento,...
- -Patatas.
- -Huevos.
- -Cebolla.
- -Azúcar moreno.
- -Aceite de oliva.
- -Sal.
- -Bacon.
Tortilla de patatas con cebollas y pimientos
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De José Manuel Abad, Dessertsabad
La tortilla de patatas o tortilla española es una receta de lo más sencilla con ingredientes básicos pero todo u...
- 6 patatas medianas
- 5 huevos medianos tipo "L"
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento morrón o choricero hecho en casa o de conserva
- Un poco de leche
- Sal
- Aceite de oliva
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