Quiche de carne picada
De MarisadeOrta
Puntúa esta receta
2.9/5
(14 Votos)
Ingredientes
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 50 c.c. de aceite
- - 1 cebolla
- - 400 gr. de carne picada
- - Jenjibre
- - Romero
- - Tomillo
- - Pimienta negra molida
- - 200 c.c. de nata
- - 2 huevos
- - Sal
- - Queso enmental rallado
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Preparar el sofrito con el aceite, la cebolla y todas las especias, después de unos minutos agregar la carne picada y sofreirla durante cuatro minutos.
Paso 2
- En un bol mezclar la nata con los huevos y un poco de queso rallado
Paso 3
- Colocar en la fuente la lámina de pasta brisa y hacerle unos agujeros para que no se infle en el horno, colocar en el fondo un poco de queso rallado, a continuación echar el sofrito y por encima la mezcla del bol.
Paso 4
- Espolvorear de más queso rallado e introducir en el horno precalentado a 180º hasta que se dore.
También te gustará
-
Carne mechada al horno
3.2/5
(9 Votos)
-
Aprobadapor el chef Carne de cerdo rellena de...
4.6/5
(64 Votos)
-
Tortilla de patata (más o menos)
3.3/5
(6 Votos)
-
Crepes de champiñón y queso
2.9/5
(69 Votos)
-
Migas Extremeñas
3.3/5
(3 Votos)
-
Cordero
3.3/5
(3 Votos)
-
Pastas de anís
2.9/5
(10 Votos)
-
Berenjena rellena de carne molida...
2.9/5
(8 Votos)
Técnicas de cocina
Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
Comenta esta receta