Excelentes recetas sin colesterol para niños - 12 recetas
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Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Sin colesterol para niños
Galletas bizcochonas de algarroba y naranja
De Nutri Patri
Su textura bizcochona las diferencia de lo que estamos acostumbrados a sentir cuando mordemos una galleta
- - 100 g Copos de avena
- - 100 g Harina integral
- - 50 g Harina de algarroba
- - 100 g Azúcar moreno (integral)
- - Cucharadita de levadura en polvo
- - Pizca de sal
- - Naranja (Ralladura + zumo)
- - 70 ml Aceite de oliva
- - 1 Huevo
- - 2 Cucharadas de miel
Aprende 10 salsas dulces para comer tus tacos
Ideas perfectas para una fiesta infantil o un pic nic con los amigos.
Calabacín al parmesano
De 750inter
Una forma original de preparar el calabacín perfecta para un aperitivo o para la cena de los niños
- 2 calabacines
- 150g de harina
- 3 huevos
- 150g de pan rallado
- 150g de parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 diente de ajo
- Aceite de girasol
- Sal
Bizcocho de yogur de limón
Aprobadapor el chefDe ZURIÑE
Ideal para meriendas con niños
- - 3 Huevos
- - 1 Yogur de limón
- - 2 botes de yogur de azúcar
- - 1 bote de yogur de aceite
- - 3 botes de yogur de harina
- - 1 sobre de levadura
- - 1 chorrito de anís
Macarrones con tomate y queso para niños
De 750inter
Picar la cebolla. Calentar el aceite en una olla grande
- 500 gr de carne picada
- 500 gr de pasta
- 1 cebolla mediana
- 500 ml de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 lata pequeña de tomate triturado
- 600 ml de caldo de verduras o pollo
- 55 ml de ketchup
- 2 cucharaditas de mostaza
- sal
- Pimienta negra
- 2-3 cebolletas
- 2 puñados de queso rallado gouda o chedar
El mejor menú para tu fiesta de quince años
Todas las niñas sueñan con fiesta de sus 15 años. Un vestido hermoso y una celebración inolvidable. ¿Y la cena? Aquí te damos ideas.
Galletas de Lacasitos
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Ideales para hacer con niños
- 160 grs de harina (yo usé la harina para bizcochos, las deja más blanditas); 100 grs de Lacasitos; 50 grs de almendra molida (en la receta original usan avellanas, pero la almendra le da un toque realmente bueno), 110 grs de mantequilla en pomada; 1 huevo; 50 grs de azúcar; 50 grs de azúcar moreno; unas gotitas de esencia de vainilla; 1 cucharadita de impulsor (levadura Royal); 1 cucharadita de sal.
Minitacos de pollo con vinagreta de naranja y albahaca
De patriciasanc, Dime que es viernes
Un bocado fresco, sano y divertido
- 2 pechugas de pollo limpia y fileteada
- Un paquete de tortitas de maíz
- Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
- Tomates cherry
- Para la vinagreta de naranja:
- 25 ml de aceite de girasol
- 20 ml de aceite de oliva
- 1 naranja
- Unas hojas de albahaca fresca
- una cda de zumo de limón
- una pizca de sal
FALSA PAELLA
Aprobadapor el chefDe Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una "paella" diferente y muy sabrosa
- Unos 400 gr. arroz (un puñadito por persona)
- 250 gr. pinchitos
- 1 chorizo
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento hermoso o dos pequeños
- 2-3 tomates rojos
- agua o caldo
- azafrán o colorante alimenticio
- sal
- aceite de oliva
Pastel de arroz con calabacín y crema de zanahoria
De cociñeira
2° plato
- CREMA ZANAHORIA
- 4 zanahorias, 1 cebolla,1 puerro mediano, 1 patata, 2 quesitos, aceite de oliva y sal.
- PASTEL DE ARROZ
- 1 calabacín grande, 5 patatas, 12 cucharadas de arroz, 2 huevos, tomate frito, queso rallado, aceite y sal.
Flan de galletas al microondas
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una rica merienda que encantará a los niños
- 14 galletas.
- - 1 vaso casi lleno de azúcar.
- - 2 vasos de leche.
- - 2 huevos.
- - Caramelo líquido para el molde.
Pimientos rellenos para niños
De rogafu32
Con lo difícil que suele ser que los niños coman pimientos, con esta receta podrás ver que todo es posible
- • arroz
- • aceitunas picadas
- • queso rallado
- • orégano
- • pimienta
- • sal
- • arroz
- • aceitunas picadas
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- • pimienta
- • sal
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Batido de fresa con leche
- - 400 gramos de fresas
- - 1 litro de leche
- - 100 gramos de azúcar
- -Virutas de chocolate para decorar
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Danoninos caseros de sabores
- 200 ml de nata para montar o crema de leche.
- 500ml de leche entera.
- 200gr de queso de untar.
- 60g de azúcar.
- 1 sobre de gelatina al gusto (85g)
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