Riquísimas recetas de salsa romesco fácil - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.
Mejores recetas de Salsa romesco fácil
Berenjenas rellenas al horno de leña con salsa romesco
De Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
En esta receta he querido reunir dos de mis platos favoritos: Las berenjenas rellenas y la salsa Romesco que desde ...
- 6 berenjenas.
- 200 gramos de carne de cerdo.
- 1 rebanada de pan: solo la miga.
- 3 lonchas de beicon.
- 1 huevo.
- 1/2 cebolla.
- 1 tomate.
- Un chorrito de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Salsa Romesco:
- 165 gr de tomates maduros
- 1 pimiento choricero.
- 5 dientes de ajo
- 1 loncha de pan de pueblo
- 10 gr de avellanas
- 10 gr de almendra molida cruda.
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de vinagre de Jerez
Salsa romesco
De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Ponéis los tomates enteros y los 6 dientes de ajo sin pelar en una fuente y los metéis en el horno precalentado a...
- Ingredientes (para 6 u 8 personas)
- 5 tomates de rama, maduros (se puede usar otra variedad)
- 6 dientes de ajo grandes
- 1 diente de ajo, quitado el guio
- 3 pimientos choriceros (también pueden ser ñoras)
- 100 grs. de almendras tostadas
- 150 grs. de avellanas tostadas
- 1/2 litro de aceite de oliva
- vinagre, al gusto.
- sal
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