10 postres industriales que se pueden hacer en casa
A casi todo el mundo le gustan los dulces industriales. Desde las galletas Oreo hasta las Petit Ecolier, o la chocolatina Twix. Descubre como preparar estos "placeres culpables" en casa.
1. Twix
Para hacer esta deliciosa chocolatina, necesitamos:
Para la galleta:
- 50gr de azúcar
- 100gr de mantequilla
- 150gr de harina
- 1 pizca de sal
- Vainilla
Para el caramelo :
- 1 lata de leche condensada (397gr)
- 50gr de mantequilla azúcar
- 1 cucharada sopera de miel
Para el chocolate :
- 180gr de chocolate
PREPARACIÓN
PASO 1
Para la galleta: Mezclamos todos los ingredientes, y lo metemos en el horno ha 150ºC durante 30 minutos. La masa debe quedar blanquita.
PASO 2
Para el caramelo: Mezclamos todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio. Después la extenderemos aún caliente sobre la base de galleta.
Paso 3
Después de derretir el chocolate, lo echamos en el molde donde ya tenemos la galleta y el caramelo. Metemos en la nevera para que se enfrie un poco ante de disfrutarlo.
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Es de nivel experto esta receta!
Comentario de Redactor Rebañando
Hola Marina, una cosa es la cantidad de azúcar (50gr) y mantequilla (100gr) para preparar la galleta y otra cosa es la cantidad de mantequilla (50 gr) que utilizaremos para preparar el caramelo. Esperamos que te animes a preparar la receta! Un saludo!
Comentario de Redactor Rebañando
No entiendo lo de mantequilla azúcar en los ingredientes del caramelo, son 50 de azúcar o 50 de mantequilla?
Comentario de Redactor Rebañando