Bizcocho con chocolate conventual
De badiolas
Bizcocho de los que se hacían en los conventos antaño.
Ingredientes
- -6 huevos
- -170 gr de azúcar moreno
- -40 gr de mantequilla
- -180 gr de harina
- -40 gr de chocolate en polvo
- -15 gr de levadura en polvo
- -1 molde de 24 cm
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 70minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Calentar el horno a 160°.
Batir los huevos y mezclar con la mantequilla en dados.
Añadir el azúcar moreno, la harina, la levadura y el cacao.
Paso 2
Remueve bien y cuando la masa esté espesa pásala a un molde que habrás untado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue.
Paso 3
Hornea a 160° durante 1 hora.
Dejar enfriar bien antes de desmoldar.
Es importante que esté bien frío para desmoldarlo porque si no se puede romper.
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