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Flan de dulce de leche con Baileys en microondas

De

Flan delicioso elaborado en el microondas

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Ingredientes

  • 370 grs. Dulce de leche
  • 290 grs. Agua
  • 80 grs. Baileys
  • 3 huevos
  • Azúcar

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 13minutos
Coste Económico
Adapted from willyviajera.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Se mezcla el dulce de leche con el agua, los tres huevos batidos y el baileys. Reservamos.
Ponemos azúcar en un recipiente al fuego y cuando se haya formado caramelo lo vertemos sobre el molde que vayamos a utilizar. Si el molde es de plástico lo colocaremos dentro de otro con agua fría para que al echar el caramelo, no se deforme.
Una vez frío el caramelo del molde se echa toda la mezcla en él y se mete al microondas. En un microondas de 800 watios la potencia será del 60% y la duración de 13 minutos. Se saca y una vez frío se desmolda. También se puede hacer en el horno al baño maría.

Tener muy en cuenta la potencia del microondas

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