Bizcocho de mantequilla
Es un bizcocho muy esponjoso yo suelo útilizarlo para las tartas de fondant.
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- Huevos: 7 und.
- Azúcar:420 gr.
- R.limon:1 und.
- Mantequilla: 420 gr.
- Harina:500 .gr
- Royal levadura: 16 gr.
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se montan los huevos,el azúcar con la ralladura de limón.
Se funde la mantequilla y se añade a los huevos. Mezlar.Tamizar la harina con el impulsor y añadir a la mezcla anterior.
Paso 2
Poner en un molde untado de mantequilla. Y hornear. 175° unos 40 minutos aproximados.
sengún el tipo de horno varia la cocíon en timpo.
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