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Bastoncitos de pollo

De

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Ingredientes

  • 2 pechugas enteras
  • 1 limón
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • sal y pimienta
  • - Para la salsa de tomates:
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • zanahoria
  • 2 ajo
  • 1 lata de tomate natural triturado

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Para elaborar la salsa: Refreír las verduras y se trituran. Se añade el tomate y 2 dientes de ajo triturado y se deja hacer

Paso 2

Para elaborar las pechugas: las pechugas se cortan en tiras, se salpimentan. Se pasan por el huevo batido (que lleva zumo de limón y sal) y pan rallado. Se fríen.

Paso 3

Acompañar con la salsa de tomate

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