Crema de manzana y pera
Esta receta hace ya tiempo que la hice solo me faltaba montarla y por una que por otra no me había puesto ha elaborarla, y aquí estoy de nuevo con esta recetilla que por cierto esta deliciosa
Ingredientes
- _ 2 peras
- _ 2 manzanas
- _ 50 gr de harina
- _ 200 ml de nata para montar
- _ Medio zumo de limón
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelamos las peras y las manzanas y las troceamos en el vaso de la batidora. Agregamos el azúcar y el zumo de limón y batimos hasta hacer un puré. Semi montamos la nata. Una vez montada añadimos poco a poco el puré sobre la nata y mezclamos con cuidado. Repartimos la mezcla en copas y metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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Técnicas de cocina
Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?
Ingredientes
- 2 cdas de semillas de chía
- 50 ml de leche de coco
- 2 cdas de miel de maple
- 2 manzanas
- 2 cdas de granola
- 1 pizca de canela en polvo
- arándanos, pasas o bayas de goji para decorar
Preparación
- En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
- Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
- Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
- Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!
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