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Rollo de canela gigante: ¡una merienda masiva como ninguna otra!

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Rebañando

Con este rollo de canela no solo matarás tus antojos de dulce más implacables, ¡sino los de tu familia entera! Es la merienda perfecta, aunque, por supuesto, también puedes comerlo de postre, de desayuno, prepararlo para reuniones... en fin, nosotros no te vamos a juzgar, nos gusta tanto, ¡que lo comeríamos a cualquier hora del día!

Advertencia: comer este rollo gigante de canela ¡provoca una adicción inmediata!

Ingredientes

Para la masa

  • ½ taza de mantequilla sin sal derretida
  • 2 tazas de leche entera tibia
  • ½ taza de azúcar granulado
  • 1 sobre de levadura seca activa (7 g)
  • 5 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de sal

Para el relleno

  • ¾ de taza de mantequilla blanda
  • ¾ de taza de azúcar Moreno ligero
  • 2 cucharadas de canela molida

Para el glaseado

  • 115 g de queso crema
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar glas

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Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra. 

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