Flan de huevo
De Jandro
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 cucharadas colmadas de azúcar
- 1/2 litro de leche
- caramelo líquido
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Caramelizar el molde.
Paso 2
Mezclar bien todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien incorporados.
Paso 3
Se vierte la mezcla en el molde caramelizado y se pone en la olla espres a cocer, cuando empiece a salir al vapor bajar al fuego y dejar 25 minutos. También se puede cocer al baño maría en el horno en un molde con agua a fuego suave 45 minutos.
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