Recetas de pollo en salsa de zanahoria - 5 recetas
Técnicas de cocina
Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.
Mejores recetas de Pollo en salsa de zanahoria
Rotis de pollo en salsa de zanahorias
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una estupenda receta de rotis de pollo con verduras perfecta para la comida de cualquier día de la semana
- -3 rotis de pollo pequeños
- -1 cebolla grande
- -1/2 Kg de Zanahorias
- -1 puerro pequeño
- -2 dientes de ajo
- -1 vaso de vino blanco (yo puse tinto porque no tenía)
- -2 cucharadas postre de queso de untar
- -sal
- -aceite de oliva
- -agua
Ternera en salsa de zanahoria
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 Kg de ternera en filetes o en trozos
- - 4-5 zanahorias
- - 1 cebolla
- - perejil
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 vaso de agua
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
Pollo con salsa de zanahorias
De noeliaundiano
La salsa de zanahorias es una rica receta que te podrá servir para preparar un sinfín de carnes y pescados
- - 1 pollo cortado en octavos
- - 2 cebollas
- - 3 zanahorias
- - 1 taza de harina
- - 1 vasito de vino blanco
- - aceite, sal, pimienta
Solomillos en salsa de zanahoria
De yesique
se fríe cebolla, ajo y pimientos, se doran los solomillos en una sarten para que no se rompan, se añade todo a un...
- 2-3 solomillos de cerdo
- 5 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 ajo y un ramito de perejil
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- aceite
- agua
Pinchito de albóndigas al horno con salsa de zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos formando las albóndigas
- Albóndigas:
- 400 gr. de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera
- una patata cocida
- sal
- pimienta
- un huevo batido
- un puñadito de queso rallado
- un diente de ajo
- una cucharadita de orégano
- una cucharadita de perejil
- una cucharadita de tomillo
- una cucharadita de romero
- media cucharadita de pimentón
- Salsa de zanahorias:
- aceite
- sal
- pimienta
- una pizca de orégano
- una cebolla pequeña
- tres zanahorias
- un chorro de brandy
- dos cucharadas de tomate frito
- medio vasito de caldo de verduras o agua en su defecto
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