Pastissets

De desy_molinero

Estos Pastissets, se me ocurrieron después de mucho tiempo de hacer mis croissants y lacitos de chocolate son muy similares a la receta de los lacitos pero con doble chocolate es decir: chocolate blanco y negro ( tipo nocilla) , con una forma distinta y añadiendo un poco de canela o vainilla en polvo una vez ya hayan sido horneados.

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Ingredientes

2 láminas de hojaldre (500 grms)
choclate nocilla blanco y negro
canela o vainilla en polvo
1 huevo para barnizar
azúcar para espolvorear ( de la normal)

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Descongelamos la masa y la amasamos con ayuda de un rodillo. Primero una lámina y luego la otra. Precalentamos el horno a 180 ° la cortamos en forma de redondas grandes. Nos podemos ayudar con un vaso, apretando un poco ya se corta la masa. Debemos hacer cuantas más mejor, quizás haya que volver a unir trozos de masa sobrante, volver a amasar y cortar en forma circular. cuando ya tenemos toda la masa cortada ( mirar que sea un número par para poder taparlos)

Paso 2

Untamos una parte de la masa ( la que irá abajo) con chocolate blanco y con chocolate con leche y con la otra parte de la masa tapamos y sellamos, como si se tratará de una empanadilla, podemos hacerlo con los dedos o ayudarnos de un tenedor.

Paso 3

Cuando ya tenemos todas las masas rellenas y selladas, las barnizamos con un huevo batido, y la ayuda de un pincel o tenedor, le espolvoreamos azúcar por la cara de arriba. Lo metemos al horno a 180 ° unos 20 minutos, hasta que este doradito

Paso 4

Dejamos enfriar, colocamos en una bandeja uno a uno mientras les espolvoreamos un poco de canela o vainilla en polvo y listo para comer!!!

https://www.youtube.com/watch?v=DK7BgcaIOIA&t=1s