Magdalenas caseras de chocolate y naranja
De jeannette
Ingredientes
- 225 gr. de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 1 naranja
- 75 gr. de azúcar
- 2 yogures griegos
- 4 cucharadas de aceite
- 150 ml. de leche
- 1 huevo
- 200 gr. de chocolate con leche a trozos
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tamizar la harina y la levadura en un bol.añadir la ralladura de la piel de naranja y el azúcar.
Paso 2
Batir el yogur con el aceite,la leche y el huevo y añadir la mezcla anterior y el chocolate.
Paso 3
Mezclar bien, y si es necesario añadir leche,hasta conseguir una mezcla homogenea.
Paso 4
Poner la mezcla en los papeles de magdalena sobre una bandeja de horno.
Paso 5
Meter al horno a 200º hasta que suban.
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Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
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