Pan dulce al chocolate
De MarisadeOrta
Ingredientes
- - 300 gr. de harina
- - 105 gr. de azúcar
- - 85 gr. de mantequilla
- - 1 huevo
- - 80 gr. de leche
- - 250 gr. de perlas o chips de chocolate
- - Ralladura de un limón
- - Vainilla en polvo
- - Una pizca de sal
- - Un poco de brandy
- - 10 gr. de levadura química
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo muy bien amalgado.
Paso 2
- Incorporar el huevo, la leche y la especias y remover un poco.
Paso 3
- Añadir la harina junto la levadura y amasar durante unos minutos. Para finalizar las perlas de chocolate hasta que queden bien incorporadas.
Paso 4
- Formar una torta de unos tres centímetros de alto (como la hice el día de San Valentín intenté darle forma de corazón).
Paso 5
- Hornear a 180º durante 35-40 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar antes de consumir.
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