Increíbles recetas de pan dulce - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: ingredientes para hacer pan, pan dulce fácil, pan dulce helado, pandoro, panettone de naranja, panecillos
Técnicas de cocina
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Pan dulce
Pan dulce al chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo muy bien amalgado
- - 300 gr. de harina
- - 105 gr. de azúcar
- - 85 gr. de mantequilla
- - 1 huevo
- - 80 gr. de leche
- - 250 gr. de perlas o chips de chocolate
- - Ralladura de un limón
- - Vainilla en polvo
- - Una pizca de sal
- - Un poco de brandy
- - 10 gr. de levadura química
20 Ideas de recetas para aquellos que desayunan tarde
Porque sabemos que hay un antes y un después de probar la auténtica cocina mexicana, te presentamos las mejores recetas para el desayuno. Te aseguramos que de ahora en adelante esperarás con ansias cada mañana.
Pan dulce relleno con bombones
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Les cuento que si bien me encantan las fiestas, no me gusta para nada el Pan dulce con frutas ¡y si! Soy la que de...
- Levadura, 75 g.
- Azúcar, 150 g.
- Leche, 1 taza tamaño té.
- Huevos, 4
- Miel, 1 cucharada sopera.
- Extracto de malta, 1 cdita tamaño té.
- Esencia de pan dulce, 1 cdita tamaño té.
- Manteca, 100 g.
- Ralladura de la piel de 1 limón.
- Ralladura de la piel de 1 naranja.
- Harina, 750 g
- Sal, 1 cdita tamaño té.
- Bombones (yo utilice Bon o bon), 14 cortados al medio.
- Huevo (para pincelar), 1.
- Baño de chocolate cobertura, 200 g.
- Cerezas en almíbar (para decorar), a gusto.
20 Recetas para un brunch a la mexicana
Porque sabemos que hay un antes y un después de probar la auténtica cocina mexicana, te presentamos las mejores recetas para el desayuno. Te aseguramos que de ahora en adelante esperarás con ansias cada mañana.
Conchas mexicanas
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
De la masa: - Vertemos la leche en el vaso, la mantequilla, el azúcar y el huevo, programamos 2 min
- Para la masa base:
- - 450 gr de harina panificable
- - 50 gr de almendra molida
- - 5 gr de sal
- - 150 gr de azúcar
- - 1 huevo
- - 275 gr de leche
- - 200 gr de mantequilla
- - 10 gr de levadura fresca
- Para la cubierta de las conchas:
- - 100 gr de manteca de cerdo
- - 100 gr de azúcar molido
- - 50 gr de harina panificable
- - 50 gr de almendra molida
- - para las de chocolate 20 gr de cacao en polvo
Pan dulce de frutos secos y chocolate
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos la leche, la mantequilla, y el azúcar; programamos 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 2
- - 450 gr de harina de fuerza
- - 15 gr de levadura de panadería
- - 250 gr de leche
- - 50 gr de mantequilla
- - 175 gr de azúcar
- - Frutos secos al gusto
- - Chocolate con leche
20 Irresistibles desayunos mexicanos que querrás probar ahora mismo
Porque sabemos que hay un antes y un después de probar la auténtica cocina mexicana, te presentamos las mejores recetas para el desayuno. Te aseguramos que de ahora en adelante esperarás con ansias cada mañana.
Tortilla de pan dulce
De marux1na
Un desayuno o una merinda distinto, rica y económica
- 400 gr de pan del dia anterior
- 300 ml de leche
- 125 gr de azúcar
- 4 huevos
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 naranja
- 1/2 cucharadita de canela molida
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