Ingredientes
- 1 kilo de alitas de pollo limpias de plumas y demás
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 2 pimientos
- Sal y Pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- Tomillo
- Pimentón dulce
- Jengibre
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Empezamos calentando el horno 180º, en una bandeja ponemos las verduras junto con el tomillo,sal pimienta y un poco de aceite.
Paso 2
Y las metemos en el horno 15 minutos.
Paso 3
Mientras ponemos las alitas en un bol y aliñamos con sal,pimienta,tomillo,pimentón,jengibre y removemos todo.
Paso 4
Pasados los 15 minutos, añadimos a la bandeja las alitas, un poco mas de aceite y el vaso de vino blanco.
Paso 5
Hacemos al horno a 200º , 40 minutos,de vez en cuando las vamos moviendo para que se doren por todos los lados.
Los hornos varían de unos a otros, si las queremos mas doradas se dejan unos minutos mas
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Técnicas de cocina
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