Tarta de queso Philadelphia al horno
De rocio27jul
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Ingredientes
- Para la crema:
- 150 gr. Azúcar
- 1 limón
- ½ vaso de vino blanco
- 2 huevos
- 1 cucharada de maicena
- 1 tarrina de nata montada
- 250 gr. Queso Philadelphia
- Para el molde:
- 80 gr mantequilla
- 3 cucharadas de leche
- 20 galletas
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Una vez molidas las galletas se les añade la mantequilla derretida y las 3 cucharadas de leche, se mezcla bien y se forra el molde.
Paso 2
Para hacer la crema se baten con la batidora todos los ingredientes, se empieza echando el queso, los huevos, el azúcar, una cucharada de maicena, el vino blanco, el zumo de un limón y por último la nata montada. Se bate bien y se vierte en el molde ya forrado. Se mete en el horno unos 40 minutos y una vez fuera se puede adornar con mermelada de fresa.
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