Galletas de jengibre originales

De Mª Jose Diaz

ENCONTRE LA RECETA BUSCANDO POR EL GOOGLE, QUERIA UNA QUE TUVIERA POCA MANTEQUILLA. ME QUEDARON DELICIOSAS.

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.3/5 (9 Votos)

1 foto

Galletas de jengibre y miel

Galletas de muñeco de jengibre

Ingredientes

260 gr de harina
150 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
sal
5 gr de bicarbonato

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol mezclar la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Bate el huevo y añadelo a la mezcla. Después, agrega la mantequilla a punto de pomada y mezcla hasta tener una masa homógenea. Extiende un poco de harina, pon la masa encima y estirala con un rodillo hasta tener un centimetro de grosor. Cortar la masa con los moldes que se quieran. Meter al horno a 180º 15-20 minutos hasta que esten dorados y dejar enfriar.