Bechamel.
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Ingredientes
- -Una cucharada de mantequilla.
- -Una cucharada sopera de harina.
- -Un chorrito de leche semi-desnatada.
- -Un pellizco de sal.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se echa la mantequilla en un cazo,cuando se derrita se añade la leche,la harina y la sal (mientras se remueve)
Añade leche al gusto dependiendo de la textura que se desee.
Para las croquetas(por ejemplo) habría que poner menor cantidad de leche,mientras que por ejemplo para los canelones habría que poner mayor cantidad de leche.
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