Helado de merengue

De DE SAUZA

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Helado de dulce de leche sin crema

Aprobadapor el chef Helado de vainilla sin nata

Ingredientes

50 cl de nata líquida
100 g de Azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
9 merengues

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Hacer la crema batida con crema + azúcar + azúcar de vainilla.

Paso 2

En un molde para cake, luego de poner el papel de hornear, colocar una capa de crema batida, una capa de merengue (3) aplastado, repetir el proceso 3 veces.

Paso 3

Terminar con una capa de crema batida. Coloque en el congelador. Servir con generosidad.

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