Vino azul: una apuesta arriesgada para los que no se conforman con el tinto

Rebañando

Decides organizar una cena entre amigos, algo informal pero con ese toque de originalidad y ese gusto por el detalle que te caracteriza, te atreves con todo (o con casi todo) y además te gusta dar de qué hablar... ¡Tenemos el vino que necesitas! Se llama GÏK y es un vino azul.

Este vino español pasaría tal vez desapercibido en un país con gran tradición vinícola si no fuera por su color: no es un tinto con carácter, no es un blanco fácil ni un rosado tan de moda últimamente, ni siquiera un vino de color naranja...Gïk es de un azul índigo que deja a todos con los ojos como platos.

Como datos técnicos, este vino tiene 11,5º, uvas tintas y blancas de distintas variedades y se recomienda servir a menos de 10º de temperatura.

Sus jóvenes creadores invitan a "beber innovación" y a maridarlo con lo que quieras.

Es un vino más dulce que el tinto y la edad de sus consumidores oscila entre los 24 y los 35 años, prácticamente el mismo porcentaje de hombres que de mujeres.

"Cuanto más profundo es el azul, más fuerte es la atracción sobre el hombre".- V. Kandinski

¿Qué te parece esta novedosa bebida? ¿Te atreves con el vino azul?

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