Flan de huevo casero con caramelo
De Recet@s
Ingredientes
- - 1 litro de leche
- - 7 huevos
- - 7 cucharadas de azúcar
- - Caramelo líquido
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir la leche con el azúcar y los huevos, poner caramelo llíquido en el molde untar bien el fondo y paredes .
Paso 2
Echar el batido en el molde , poner al baño maría en el horno calor solo por abajo 170º si al pinchar la aguja sale limpia ya esta cuajado
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Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
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