Flan de huevo al baño maría con caramelo
De JUANFCOHS
Ingredientes
- 1 L de leche
- 4 platanos bien maduros
- 6 huevos
- ralladura de limon
- 4 cucharadas de azucar
- Caramelo
- 4 cucharadas de azucar
- 1 cucharada de agua
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar los huevos con la mitad de la leche y los platanos trozeados la ralladura de limon y el azucar batir bien y añadir el resto de la leche poner en el molde.
Paso 2
Caramelizarlo y meter en el horno al baño maria unos 35 minutos a 170 º
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