Pollo frito
De CocinadeCris
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Ingredientes
- 175g de harina, Sal, pimienta negra, 1cdta de tomillo seco, 1cdta de pimenton dulce, otra de azucar, 2 huevos batidos, 2 pechugas de pollo troceadas a dados de unos 2 cm mas o menos.
Especificaciones
Personas 3
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Verter todos los ingredientes en una bolsa para congelar menos el huevo.
Cerrarla y agitar bien.
Paso 2
Retirar el pollo de la bolsa y refrigerarlo unos 30 minutos.
Sacar el pollo del frigorífico pasarlo por huevo y volver a pasarlo por la mezcla de la harina con las especies.
Paso 3
Freír el pollo con abundante aceite bien caliente.
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