Queso de untar

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Ingredientes

Dificultad Media
Coste Medio

Templar 1 litro de leche , tomar la punta de 1 cuchillo de fermento, diluirlo en una cucharada de leche y mezclar con la leche .

Dejar reposar la leche sembrada en un sitio tranquilo y templado durante por lo menos 8 horas, si la leche sigue líquida dejarlo hasta que se coagule

Forrar con la tela un colador poner la cuajada para que desuere hasta que quede de la consistencia deseada. Poner en un recipiente en la nevera.

Este queso se puede usar tanto como dulce o salado, mezclado con los ingredientes que más gusten.

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Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.