Terrina fresca de chocolate y jengibre
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¡El postre más fácil y más vistoso que me sé! solo 2 ingredientes.
Aquí se puede ver la receta en VIDEO: http://www.paulinacocina.net/terrina-fresca-de-chocolate/629
¡El postre más fácil y más vistoso que me sé! solo 2 ingredientes.
Aquí se puede ver la receta en VIDEO:...
Ingredientes
- Para la terrina
- 200g. de chocolate de taza
- Ralladura de medio limón
- 1/2 rodaja de jengibre
- 100cc. de agua
- Para la salsa
- 1 cda. de mermelada (yo usé de tomate)
- 1 cda. de azúcar
- 1 cda. de agua
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Calentar el agua a 40ºC. Verter el chocolate picado, el jengibre y la ralladura de limón. Revolver.
Paso 2
Pasar por la minipimer o procesadora.
Paso 3
Colocar en un molde forrado con papel film y refrigerar 40 min.
Paso 4
Salsa:
Llevar a fuego medio los tres ingredientes y revolver por 2 minutos.
Paso 5
Servir porciones pequeñas (es fuerte y fresco), decoradas con la salsa de mermelada y chocolate rallado.
Si quieren ver el VIDEO: http://www.paulinacocina.net/terrina-fresca-de-chocolate/629
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