Galletas de chocolate con nueces
De nashta
Ingredientes
- 100g de chocolate amargo
- 8 cuch. de aceite de oliva (o 12g mantequilla)
- 2 huevos
- 75g de azúcar moreno
- 1 cuch. de vainilla
- 150g de harina
- 75g de cacao en polvo
- 1/2 cuch. de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- trozos de chocolate (opcional)
- 1/2 taza de nueces (opcional)
Especificaciones
Personas 35
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal.
Derretir la mantequilla y el chocolate.
Retirar del fuego y añadir la vainilla.
Mezclar los huevos y el azúcar.
Echar el chocolate.
Añadir la harina y mezclar con cuidado con una cuchara.
Incorporar el chocolate en trozos y las nueces.
Paso 2
Echar cucharadas en una fuente y meter al horno.
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