Arroz con leche auténtico

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El equipo de Rebañando

El arroz con leche es un postre clásico y delicioso. Sin ser pesado y con un toque de canela y limón, pocos se resisten a los encantos de un buen arroz con leche.

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Arroz a la cubana rápido

Aprobadapor el chef ARROZ CON LECHE vanguardista

Ingredientes

Ingredientes:
1l de leche
250g de arroz
100g de azúcar
1limón
1canela en rama
2 cucharadas de canela en polvo
2 cucharadas de leche condensada

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Preparación:
Ponemos un caldero al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echamos el arroz. Lo dejamos unos 10 minutos y apagamos el fuego. En otro caldero ponemos a fuego lento la leche,la canela en rama y el azúcar, removemos para que se mezcle. Cuando la leche comience a hervir, añadimos la piel del limón,las dos cucharadas de canela,las dos cucharadas de leche condensada y el arroz escurrido. Dejamos hervir suavemente durante 15 minutos. Dejamos enfriar y los ponemos en copas,vasos,una fuente de cristal o donde queramos presentarlo,espolvoreamos canela y a la nevera... Está riquísimo!!!!! :D