Pisto

De AuroraPG

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Ingredientes

Berenjena
Calabacín
Cebolla
Pimiento
Patata
Tomate
Vino blanco

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelamos y picamos muy bien todos los ingredientes y los metemos en una olla a fuego lento.
Le echamos un vaso de vino blanco y lo rehogamos un buen rato hasta que todo se quede tierno.

Le podemos añadir unas hojitas de laurel para sacarle más sabor.

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