Níscalos con tomate y garbanzos
De pinelisabel
Un sencillo guiso de níscalos con garbanzos en salsa de tomate natural. Un plato de temporada para este otoño muy fácil, práctico y económico. Para acompañarlo podemos freír unas patatas o incluso servirlos como salsa para un plato de pasta.
Ingredientes
- Níscalos (los que tengamos)
- Garbanzos cocidos (como para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1kg de tomate natural
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se limpian los níscalos con un trapo húmedo, se trocean y se rehogan con cebolla y un ajo picado en una olla o cacerola amplia.
Paso 2
Se añade un bote de tomate triturado natural o tomates naturales sin piel y troceados.
Paso 3
Añadimos medio vaso de agua, salpimentamos y dejamos cocer a fuego medio durante 20 minutos.
Un guiso rico, económico, fácil y de temporada para este otoño.
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Una receta para aprovechar los níscalos muy prácitca y muy rica. Gracias.
Comentario de Redactor Rebañando