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Ingredientes
- 500g patatas
- 500g azúcar
- 250g almendra molida
- 6 huevos
- Ralladura de limón
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Hervir las patatas con piel. Pelar y triturar.
Paso 2
Añadir la mitad del azúcar y el resto de ingredientes.
Paso 3
Montar las claras a punto de nieve y añadir el resto del azúcar. Mezclar.
Paso 4
Hornear a 200° durante 20 minutos.
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