¿Algo para picar? Estos 20 aperitivos son los mejores
No importa cuál sea la ocasión, los aperitivos siempre van bien. Mira esta selección de las 20 recetas más ricas y elige las que más te apetezcan (o elige las 20).
©Thinkstock.com
Mini bolitas cremosas
Estas bolitas de queso crema se ruedan sobre un poco de cebolleta fresca picada, pimentón (paprika) o semillas de amapola. Son una opción fácil de preparar pero que luce muy linda en la mesa del aperitivo.
También puedes intentar otras cubiertas, como nueces troceadas, un poco de cebolla y ajo sofritos, o cilantro con unos trocitos de chile serrano.
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
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