Quiche de salmón y de hinojo
De Jeanne Girardot , blog Tartine Jeanne
Ingredientes
- 1 masa quebrada
- 200 g de salmón ahumado
- 1 bulbo de hinojo con hojas
- 4 huevos
- 4 cucharadas de crema
- 100 g de queso rallado
- Algunas hojas de cilantro picado
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de sal
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pre-cocinar la pasta en un molde para pastel.
Paso 2
Corte el bulbo de hinojo en trozos. Cortar el salmón ahumado en tiras. Colocar en molde de tarta.
Paso 3
Batir los huevos y añadir la nata. Añadir el queso rallado y mezclar bien. Verter sobre la mezcla de hinojo y salmón. Coloque en el horno.
Paso 4
Dejar cocinar 45 minutos a 150° C
También te gustará
-
Ensalada italiana
3.4/5
(267 Votos)
-
Wraps de salmón ahumado de Alaska
4.6/5
(307 Votos)
-
Gazpacho de hinojo, pesto y menta...
4.3/5
(52 Votos)
-
Fabada asturiana auténtica
3.3/5
(42 Votos)
-
Aprobadapor el chef Feijoada brasileña
3.4/5
(11 Votos)
-
Tortilla muy moderna
3.4/5
(11 Votos)
-
Brandada de bacalao
3.4/5
(14 Votos)
-
Milhojas de panqueques
3.4/5
(247 Votos)
Técnicas de cocina
No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.
Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.
Comenta esta receta