Bruschetta cabra cúrcuma

De Terre Exotique

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Ingredientes

La mitad de queso de cabra tipo Sainte Maure
8 rebanadas de pan
1 cucharada de miel
1 pizca de pimentón
1 cucharada de jarabe de agave de Guadalajara
1 cucharadita de cúrcuma de Tamil Nadu
Algunas nueces
pimienta blanca de Penja
1 pera

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- En un tazón pequeño, mezcle la miel, jarabe de agave y la cúrcuma, con una pequeña cuchara.
- Cortar el queso de cabra en 8 rodajas y rociar con la cúrcuma miel.

Paso 2

- Cortar la pera en cubos pequeños y picar las nueces. Mezclar juntos y agregar pimienta.
- Precalienteel gril del horno.

Paso 3

- En una placa para horno colocar el pan, luego la mezcla nueces / peras y cubrir con una rebanada de queso de cabra con miel y cúrcuma.
- Pasar por el gril.

Paso 4

- Cuando el queso de cabra esta un poco derretido, retirarlas. Se espolvorea con una pizca de pimentón para la decoración.
- Usted puede servir como plato sobre un lecho de rúcula o como aperitivo.