Las mejores recetas con pulpo - 48 recetas
Más recetas de Pulpo
Pulpo mediterráneo
1- Limpia el pulpo y elimina toda la piel, luego selecciona las patas más gruesas y cortalas en trozos pequeños
- 1 pulpo pequeño
- 10 aceitunas negras
- 10 tomates cherry
- 1 diente de ajo
- 50 cl de vino blanco
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Salpicón de marisco
De queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
Una receta veraniega, fresquita y muy sana! Además, se prepara en muy poco tiempo
- - 1 lata de mejillones cocidos al natural
- - Tomates cherrys
- - 1pata de pulpo
- - 1 cebolleta
- - 1/2 pepino
- - Un paquete de gambas cocidas
- Para el aliño:
- - Aceite
- - Sal
- - Vinagre de manzana
PULPO CON GRELOS
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Cocemos el pulpo,,. Una vez cocido lo reservamos,, Cocemos los grelos y las patatas como tengamos costumbre
- pulpo
- patatas
- grelos,
- aceite
- sal
- pimentón dulce
- pimentón picante
Pulpo con puré cremoso de patata, pimienta roja y mantequilla Cadí
De Cadí - Recetas, CADÍ
Ponemos a hervir las patatas con la piel
- Para 4 personas:
- 8 patas de pulpo cocido
- 1 kg. Patatas
- 100 g. Mantequilla Cadí (D.O.P.)
- 1 dl. Aceite de oliva virgen extra (D.O.P. catalanas)
- 10 g. Pimienta roja picante
- 25 g. Pimienta roja dulce
- Sal
Pulpo a feira
De drusila99
Limpiar el pulpo y ponerlo a cocer, a ser posible en una gran cazuela de cobre, en agua que comience a hervir
- 1 pulpo de unos 3 kg
- 100 gr de pimentón picante
- 100 gr de sal gruesa
- 1/4 litro de aceite
- 1/2 kg de patatas cocidas para acompañar
Ensalada de pulpo
Aprobadapor el chefDe 750inter
Ensalada de pulpo. Descubre nuestra receta
- 1 Kg de pulpo
- 1 diente de ajo
- 1 rama de apio
- Perejil fresco
- Hinojo
- 2 limones para exprimir
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva extra
- Pasta brisa o masa quebrada
Pulpo a la gallega con espuma de patata
De Luisli100
Una forma cretiva de ampliar un poco de pulpo con una espuma de patata cocida en pescado y aceite macerado con pime...
- 350-400 patatas
- Trozo de calamar, Potón... sin piel
- Medio vaso de agua
- 200 de nata para cocinar
- 1-2 gr de goma Xantana
- Sal
- Pimienta blanca
- Pulpo cocido (200gr es suficiente).
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce.
Pulpada, la de Isa
De Anyol, Anyol
Esta pulpada la hizo Isa, que tiene buena mano para la cocina, tenía mucha verdura y mucho que comer
- Pulpo ya cocido y limpio
- 1 cebolla gorda
- 2 pimientos gordos
- 1 cabeza de ajos
- 1 hoja de laurel
- Aceite, sal y pimienta
Polp a feira (gallec)
De amarrar
Polp a l'estil més tradicional
- - Polp (fresc o congelat)
- - 1 dl. d'oli d'oliva
- - 1/2 kg. de pataques
- - 1 cullerada de primentó roig (espècie)
- - Sal fina
- - Sal gorda
- - 1 fulla de llorer
Pulpo a la brasa y aceite de pimentón
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
El Octopus Vulgaris (pulpo común), es un molusco cefalópodo perteneciente al grupo de los octópodos
- 4 patas de pulpo (puntas)
- 8 cs AOVE
- ½ cc pimentón dulce
- ½ cc pimentón picante
- ½ cc ajo picado fino
- 2 patatas cocidas
- Sal en escamas
Milhojas de patatas y pulpo
De Conquistando La Cocina, Conquistando La Cocina
Aquí dejo una receta con un sabor delicioso, muy fácil de hacer
- -2 patatas medianas
- -1/2 kg. de pulpo troceado
- -1/2 lata de tomates enteros pelados
- -1 cebolla pequeña
- -1 diente de ajo
- -Sal
- -Aceite de oliva virgen extra
Pulpo al horno con salsa de soja y vinagre balsámico
De Loli (facilútil), Fácilútil
El pulpo, o te gusta mucho o
- -Un pulpo de unos "dos kilos".
- -Aceite de oliva.
- -Vino de Jerez.
- -Salsa de soja.
- -Vinagre balsámico.
- -Sal.
- -Pimienta.
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