Las mejores recetas con pulpo - 48 recetas
Más recetas de Pulpo
Pulpo cocido
De militruka
Poner el agua a cocer en una olla, cuando rompa a hervir meter el pulpo tres veces "bautizándolo" y después sumer...
- Un pulpo
- Sal
- Laurel
- Un corcho
Pulpo a feira
De carlitos
Limpiar el pulpo y ponerlo a cocer, a ser posible en una gran cazuela de cobre, en agua que comience a hervir
- 1 pulpo de unos 3 kg
- 100 gr de pimentón picante
- 100 gr de sal gruesa
- 1/4 litro de aceite
- 1/2 kg de patatas cocidas para acompañar
Sepia o pulpo con patatas
De rtz1978
Poner en el Thermomix la cebolla, el pimiento, los ajos y trocear 12 segundos, velocidad 3 ayudándote con la espÃ
- 600 gr. de sepia limpia y troceada
- 200 gr. de tomate triturado
- 100 gr. de aceite
- 50 gr. de vinagre
- 4 dientes de ajo
- 400 gr. de cebolla
- 3 hojas de laurel
- 1 pimiento verde
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharaditas de pimentón dulce
- 1,400 kg. de patatas troceadas
- 170 gr. de agua
Pulpo a la gallega en su jugo
De Victorbollo
Congelar el pulpo durante 2 dÃas para romper los nervios y ablandarlo
- 1 pulpo mediano
- 3 patatas cocidas
- Aceite de oliva
- Pimentón picante
- Sal gorda
Pulpo a la gallega en Fussion Cook
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, las ponemos en la cubeta con un poco de agua hasta cubrir, encima po...
- 1pulpo mediano( este pesaba un kilo más o menos y estaba cocido pero a nosotros nos gusta un poco más cocidito)
- 2 patatas medianas
- pimenton dulce
- sal
- aceite de oliva
Pulpo guisado a la gallega
Aprobadapor el chef
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato exquisito donde los haya
- Ingredientes:
- - 1 pulpo.
- - 6 patatas medianas.
- - 1 puerro.
- - 1 zanahoria.
- - 1/2 pimiento verde.
- - 1/2 pimiento rojo.
- - 1/2 calabacÃn.
- - 1 cebolla.
- - 1 hoja de laurel.
- - Aceite de oliva.
- - 1/2 vaso de Albariño.
- - Sal.
- - Perejil.
- - Pimentón dulce y picante (al gusto).
Salpicón de pulpo
De Luuuzify
Se cortan todos los ingredientes lo mas pequeño posible, se mezclan todos aderezados un poco de sal pimienta y ace...
- Pulpo
- Cebolletas
- Pimiento rojo y verde
- Cangrejo
- Gambas
- Mejillones
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Tentenpié de pulpo al all i oli
De sylvia
Pelar, lavar y cortar la patata FreÃr con el aceite la patata, antes de sacarlo verter el pulpo
- *1 Patata
- *1 Lata de Pulpo en aceite de oliva
- *all i oli
- *Aceite
Espuma de Patata con Pulpo
De Cudolet
Cocer las patatas con sal durante 20 minutos
- 16 rodajas pulpo
- 8 palillos
- 400g patata
- 175g nata
- 100g agua
- Sal
- Una carga sifón
Garbanzos con pulpo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Perfecto para hacer con esas patas que nos venden ya cocidas
- -4 puñados de garbanzos (o 1 bote de garbanzos cocidos)
- -150 gr de pata de pulpo en rodajas (o ya cocido)
- -1 cebollas y 1/2
- -1 patata
- -aceite
- -1 cucharada de pimentón dulce
- -1 vaso de caldo de verdura o ½ pastilla y un vaso de agua ( si los garbanzos son de bote)
- -sal
Pulpo asado con puré de patatas e hinojo
De amandahm
Precalienta el horno. Parte el hinojo en 4 cuartos, colócalo en una fuente con un poco de sal y un chorro de aceit...
- 1 pulpo (800 g)
- 3 patatas
- 1 bulbo de hinojo
- 1 cucharada de fécula de patata
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 de l de caldo de pollo
- zumo de 1/2 limón
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- aceite de oliva
- sal
- pimentón dulce
- pimentón picante
Alitas de pollo con pulpo y alcachofas
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Esta receta combina productos que tenemos a mano en esta zona, productos del mar, producto corral y productos hortÃ...
- 4 alitas de pollo, 4 patas de pulpo medianas cocidas, 4 alcachofas, 1 patata pequeña, 1 cucharada de miel, ½ cucharada de salsa de soja, aceite de oliva, sal en escamas y pimienta.
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