Recetas para hacer el más rico pulpo con patatas - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
Mejores recetas de Pulpo con patatas
Sepia o pulpo con patatas
De rtz1978
Poner en el Thermomix la cebolla, el pimiento, los ajos y trocear 12 segundos, velocidad 3 ayudándote con la espÃ
- 600 gr. de sepia limpia y troceada
- 200 gr. de tomate triturado
- 100 gr. de aceite
- 50 gr. de vinagre
- 4 dientes de ajo
- 400 gr. de cebolla
- 3 hojas de laurel
- 1 pimiento verde
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharaditas de pimentón dulce
- 1,400 kg. de patatas troceadas
- 170 gr. de agua
Espuma de Patata con Pulpo
De Cudolet
Cocer las patatas con sal durante 20 minutos
- 16 rodajas pulpo
- 8 palillos
- 400g patata
- 175g nata
- 100g agua
- Sal
- Una carga sifón
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