Deliciosos postres italianos gourmet - 37 recetas
Más recetas de Postres italianos gourmet
Pastiera napolitana
Aprobadapor el chefDe 750inter
Pastiera napolitana. Descubre nuestra receta
- Para la masa:
- 500gr de harina
- 200gr de azúcar
- 200gr de mantequilla
- 3 huevos
- Para el relleno
- 1kg de ricota
- 200gr de burgul o de trigo cocido
- 10 huevos
- 3 sobres de vainilla
- Ralladura de limón
- 250gr de frutas escarchadas o confitadas
- 100gr de azúcar
- Agua de Flor de naranjo o agua de azahar
Tiramisú con licor dulce
De leonfelipe
Podemos preparar el tiramisú de mil formas, una de ellas es por ejemplo no usando el típico licor italiano amaret...
- - 5 huevos.
- - 500 g de queso Mascarpone.
- - 5 cucharadas de azúcar.
- - 400 g de bizcochos de espuma.
- - 2 cafeteras de café.
- - Chocolate en polvo por encima.
- - 1 vasito de licor dulce.
Tiramisú de chocolate y cereza
De Lilidididl
Ponga el café refrigerado en un recipiente y agregar el kirsch
- 300 ml de crema batida
- 60 g de virutas de chocolate o rallado
- 200 ml de Café fuerte a temperatura ambiente
- 250g de mascarpone
- 300g, de Cerezas sin hueso y cortadas por la mitad
- 16 galletas
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
- 6 cucharadas de kirsch
Tiramisú con mascarpone
De leonfelipe
A quien le gusten los postres, esta receta de tiramisú con mascarpone, el queso con el que se prepara la receta or...
- 2 bolsas de bizcochos (blandos)
- 3 tarrinas de queso mascarpone.
- 5 yemas de huevo.
- Café solo.
- Azúcar Glass.
- Cacao amargo en polvo.
- Viruta de chocolate.
- Licor.
Tiramisú casero
De RAMON
Preparación de la receta Un factor importante del resultado final de nuestro Tiramisú es la elección de los biz...
- INGREDIENTES:
- 200 gr Bizcochos de huevo
- 500 gr de queso tipo Mascarpone
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- Un vaso de café
- 100 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
Vasos de tiramisu y caramelo
De doloresgayoalvarez
Batir las yemas con el azúcar
- Ingredientes: 6 vasitos
- 2 yemas- 70g de azúcar- 250g mascarpone- 200ml nata- caramelo liquido- vaso de cafe- chupito de amaretto- bizcochos de soletilla blandos- cacao
Panna cotta de limón y fresas
De jose54, Cocina con Vanessa
250gr fresas (que estén un poco magulladas), cortar a cuatro trozos, poner 25 gr de azúcar en un bol
- 250gr fresas (que estén un poco magulladas)
- 25 gr de azúcar
- 550gr de nata
- Cáscara de uno o dos limones
- 85gr de azúcar
- 1 hoja de gelatina
- 100gr de fresas troceadas
Panna cotta con frutos rojos
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Comenzamos la receta hidratando la gelatina en un bol, para ello le añadimos las cucharadas de agua templada y rem...
- - 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- - 4 cucharadas de agua templada
- - 350 ml de leche evaporada
- - 4 yogures naturales
- - 140 g de azúcar
- - 1 vaina de vainilla
- - 100 g de moras
- - 100 g de frambuesas
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 3 cucharadas de agua
TIRAMISÚ
De vicky
-Prepar una cafetera de café y dejar enfriar
- -2 claras de huevo
- -4 yemas
- -100 gr. de azúcar
- -400 gr. de mascarpone
- -200 gr. de bizcochos de soletilla
- -175 ml. café
- -Cacao en polvo para espolvorear
Tiramisú
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Postre italiano elaborado de forma casera
- 500 gr de queso mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 5 huevos
- 3/4 de vaso de café
- 4 cucharadas de ron
- Bizcochos de soletilla
- Chocolate negro rallado (mejor un trozo para poder rallarlo)
- Cacao en polvo (Opcional)
Panna cotta de Nutella
De 750inter
Meter la hoja de gelatina en un bol con agua fría durante unos minutos para que se ablande
- 15 cl de nata líquida
- 15 cl de leche
- 3 cucharadas de nutella
- 1 hoja de gelatina
Panna cotta de chocolate y café
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Poner las hojas de gelatina en un plato hondo con agua fría durante 5 minutos
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de nata 35% materia grasa
- 200 gr de chocolate negro
- 3 cucharadas de azúcar
- 50 ml de caffé macchiato de illy issimo
- 4 hojas de gelatina
- Granos de café cubiertos de chocolate (opcional)
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