Deliciosos postres con nata y fresas - 116 recetas
Más recetas de Postres con nata y fresas
Copa de mousse de fresas con nata
De dancha6, Cocina Dulce
Cuando ya se va acabando la temporada de fresas, compro siempre 2 o 3 kilos, las limpio, las corto a trocitos y las...
- 500g nata para montar muy fría con mínimo 35% materia grasa
- 8 hojas de gelatina
- 500g de fresas
- 200g de azúcar
- el zumo de medio limón
- 1 yogurt natural
- Nata montada
- Fresas para decorar
- Mermelada de fresas
Tarta mousse de chocolate blanco con coulis de fresa
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Se trata de una tarta de mouse de chocolate blanco, con base de galleta y como cobertura un delicioso coulis de fr...
- Para la base:
- 30gr de mantequilla sin sal.
- 100 gramos de galletas tipo digestive.
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesa.
- Para la mousse:
- 225 gr de chocolate blanco
- 360 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 hojas de gelatina
- Para la coulis de fresas:
- 250g de fresas.
- 125gr de azúcar.
- 3 cucharadas de agua.
Copa de fresas con frosting de queso y coulis de fresa
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
De nuevo os traigo una nueva propuesta para San Valentín, sobre todo, para quien dispone de poco tiempo y no quier...
- Para la copa:
- Fresas (para dos copas eché 10 grandecitas).
- Dos cucharadas de azúcar moreno.
- 1 cucharadita de mantequilla sin sal.
- Para el frosting:
- 1 brick de nata para montar.
- 2 cucharadas colmadas de queso de untar.
- 3 cucharadas de azúcar glass.
- Para la coulis de fresas:
- 125g de fresas.
- 62 g de azúcar.
- 1 y media cucharada de agua.
Mousse de chocolate blanco con dulce de fresa
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Preciosa tarta de mousse que sorprenderá a todos gracias a la presentación y al gran sabor
- * Para la base
- Un paquete de galletas Maria
- 130 - 140 gr de mantequilla
- Mermelada de fresa
- * Para la mousse
- 335 gr de chocolate blanco
- 600 ml de nata para montar (3 bricks de 200 ml)
- 1 cucharada y media de azúcar avainillado
- 6 hojas de gelatina neutra
- * Para el dulce de fresa
- 350 gr de fresas
- 175 gr de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- * Para el crujiente de chocolate
- Chocolate negro para fundir
Panna cotta de mascarpone y salsa de fresas
De vaniv19
Empezamos con el puré de fresas, para ello separamos tres fresas bonitas y el resto las lavamos, quitamos el pedú...
- Ingredientes para 6 vasitos
- Para la panna cotta:
- 250 gramos de queso mascarpone, 2 hojas de gelatina, 30 gramos de azúcar glasé, 200 ml. de nata líquida 35% M.G.
- Para la salsa de fresas:
- 500 gramos de fresas, 75 gramos de azúcar, 2 hojas de gelatina.
Tarta mousse de fresas
De metodo19
Primeramente se prepara un puré de fresas, para ello trituraremos con el brazo de la batidora las fresa con 75 gr
- Base de bizcocho en microondas (pinchad sobre la palabra)
- • 250 gr. de fresas
- • 150 gr. de azúcar
- • 500 ml. de nata de montar (35% mat. grasa)
- • 100 ml. de leche
- • 1 sobre de gelatina neutra
- • Coulis de fresas :
- .- 150 gr. de fresas
- .- 75 gr. azúcar
- .- ½ sobre de gelatina neutra
Tarta "Besitos de fresa"
De metodo19
La base 1- Triturar las galletas con 5 golpes de turbo
- para la base
- - 200 gr. galletas María
- - 100 gr. mantequilla fría
- para la capa blanca
- - 4 hojas de gelatina neutra pequeñas
- - 200 gr. nata montar fría
- - 4 petit-suisses naturales azucarados
- - 75 gr. azúcar
- - 200 gr. leche entera
- para la capa rosa
- - 200 gr. agua
- - 250 gramos de fresas naturales
- - 5 láminas de gelatina
- - 200 gr. nata montar
- - 4 petit suisses fresa
- - 100 gr. azúcar
- - 200 gr. queso untar
- - 5 gotitas colorante rojo
- para la cobertura
- - 2 hojas gelatina neutra pequeñas (ó una grande ó una cucharadita de postre de polvo neutra)
- - 150 gr. mermelada fresa
- - 50 gr. agua
Mousse de fresas con nata
De Corazón de Caramelo, Corazón de Caramelo
Como veis, no me canso de utilizar las fresas para hacer tartas, helados, mousses, mermeladas y todo lo que se te p...
- 400 gr. de fresas
- 200 gr. de nata para montar (35% M.G.)
- 50 gr. de azúcar
- 4 claras de huevo
Panna cotta con coulis de fresas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Preparamos la panna cotta: Se pone la gelatina en remojo en agua fria, y mientras tanto en un cazo llevamos al fue...
- para la panna cotta:
- 1/4 de leche
- 1/4 de nata
- 100 de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- para el coluis:
- 250 gr de fresas,
- medio vaso de agua
- un vaso de azúcar
- zumo de medio limón
Fresas con esencia de vainilla
De marilu67_, Marilú entre pucheros
En un bol echamos la nata, la leche condensada y la esencia de vainilla
- un vaso de nata
- un tubo de leche condensada de 170 gr
- una cucharadita de esencia de vainilla
- fresas
Tarta fácil de fresas con chocolate
De nines.delcastillofernandez, Las cosas de Nines
Las fresas, además de deliciosas, poseen numerosos beneficios para nuestra salud, siendo un antiinflamatorio natur...
- Una plancha de masa brisa (en mi caso redonda)
- 400 gr. de fresas
- 200 gr de nata, 35% de materia grasa (un brik)
- 200 gr. de chocolate fondant (una tableta)
Bavarois de fresa
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Como ha llegado la temporada de fresas y es una de mis frutas favoritas me gusta emplearla para varios postres
- - 400 gramos de fresas y alguna más para decorar.
- - 3 huevos.
- - 150 gramos de azúcar.
- - 150 gramos de nata para montar.
- - 6 hojas de gelatina neutra.
- - Zumo de medio limón.
- - 2 cucharadas soperas de agua.
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